Miesiąc: Marzec 2015

Sycylijski sernik zwany cassata siciliana

Sicilian cheesecake called cassata siciliana Witajcie Kochani 🙂 W związku z tym, że Święta Wielkiej Nocy zbliżają się do nas wielkimi krokami postanowiłam napisać Wam o cassata siciliana, typowo sycylijskim serniku, który w przeszłości był ciastem Wielkanocy! 🙂 Cassata siciliana zawędrowała na Sycylię podczas panowania Arabów, tj. pomiędzy IX a XI wiekiem. To właśnie Arabowie …

Sycylijski sernik zwany cassata siciliana Read More »

Święto czekolady w Capo d’Orlando

Święto czekolady w Capo d’Orlando (Festa del cioccolato a Capo d’Orlando) Witajcie! W ostatnią niedzielę byłam w Capo d’Orlando. Capo d’Orlando to niewielka miejscowość położona niedaleko Mesyny. Właśnie tam, odbyło się święto czekolady tj. Festa del cioccolato 🙂 Impreza w Capo d’Orlando odbyła się dopiero po raz drugi (została zapoczątkowana w 2014 roku) jednak zarówno …

Święto czekolady w Capo d’Orlando Read More »

Cannolo siciliano

Cannolo siciliano Witam Wszystkich w ten piękny dzionek! Dzisiaj wybrałam się do Palermo, pozałatwiać nieco spraw i tak mnie natchnęło widząc te piękne pasticcerie siciliane, tj. cukiernie sycylijskie, pełne różności na widok których cieknie mi ślinka, że grzech byłoby nie napisać nic o cannolo siciliano! 🙂 Na początek warto dodać, że cannolo siciliano został wpisany …

Cannolo siciliano Read More »

Sycylijska ceramika z Santo Stefano di Camastra

Sycylijska ceramika z Santo Stefano di Camastra (La ceramica siciliana di Santo Stefano di Camastra) Ciao! Muszę Wam przyznać, że urzekła mnie… urzekła mnie sycylijska ceramika! 🙂 Te kolory i te różnorodne formy… do tej pory myślałam, że ceramika to mniejsze i większe talerze oraz solniczki i pieprzniczki lub wazony na kwiaty… a tutaj okazało …

Sycylijska ceramika z Santo Stefano di Camastra Read More »

Czekolada z Modica – nie możecie jej nie spróbować!

Czekolada z Modica – nie możecie jej nie spróbować! La cioccolata di Modica – non potete non assagiarla! Witajcie Kochani! Mam nadzieję, że w Polsce zrobiło się nieco cieplej i przyszła tak długo wyczekiwana wiosenka 🙂 Dzisiaj przed nami ciekawy i bardzo słodki temat – czekolada z Modica. Odwiedzając Sycylię warto odwiedzić to urocze miasteczko …

Czekolada z Modica – nie możecie jej nie spróbować! Read More »

W poszukiwaniu wiosny…

W poszukiwaniu wiosny… Cześć Wszystkim! Obudziłam się w buntowniczym nastroju! Ileż jeszcze dni szarych i skąpanych w deszczu ma upłynąć zanim nadejdzie wiosna? Już mam dosyć tej pogody! Jeśli faktycznie by mi zależało na tych wszystkich odcieniach szarości przeprowadziłabym się do Wielkiej Brytanii! Na dodatek, w nocy miałam sen o poszukiwaniu mieszkania do wynajęcia, właśnie …

W poszukiwaniu wiosny… Read More »

Smakowitości Dnia Świętego Józefa

Smakowitości Dnia Świętego Józefa (I piatti tipici della Festa di San Giuseppe)  Ciao Moi Drodzy! Jak obiecałam wczoraj, dzisiaj przed nami smakowitości – dania związane z dniem Świętego Józefa. Dlaczego o tym? Ponieważ z punktu widzenia Was podróżujących, myślę, że przeżycia związane ze smakiem świeżo przygotowanych potraw są bardzo istotne! A żeby osiągnąć prawdziwy stan …

Smakowitości Dnia Świętego Józefa Read More »

19 marca – Dzień Świętego Józefa

19 marca – Dzień Świętego Józefa oraz sycylijskich bankietów i ognisk 🙂 Witajcie Kochani 🙂 Zdarzyło Wam się obchodzić Dzień Świętego Józefa w Polsce? Założę się, że niektórzy z Was tego dnia świętowali imieniny kogoś bliskiego lub znajomego o imieniu Józef. Tutaj, 19 marca, Dzień Świętego Józefa należy do tych jednych z tych, który nie …

19 marca – Dzień Świętego Józefa Read More »

Drumla – scacciapensieri – czyli wypędzanie złych myśli :)

Drumla – scacciapensieri – czyli wypędzanie złych myśli 🙂 Ciao Wszystkim! 🙂 Słyszeliście o drumli? Drumla, z włoskiego zwana scacciapensieri lub marranzano to sycylijski ludowy szarpany instrument muzyczny! Jest jednym z najstarszych instrumentów na świecie. Wykonany jest z metalu oraz złożony z ramki, dwóch ramion, spustu i języczka. Za tony drumli odpowiada języczek, im jest …

Drumla – scacciapensieri – czyli wypędzanie złych myśli 🙂 Read More »