Castellammare del Golfo

Castellammare del Golfo

Kochani, tym wpisem rozpoczynamy serię do której tworzenia zapraszamy Was. Oto Wasze historie i zdjęcia związane z Sycylią 🙂

Dzisiaj nasz przyjaciel Janek, który wiosną tego roku był na Sycylii przesłał nam zdjęcia, i to jakie zdjęcia…zresztą zobaczcie sami 😀

„Wysyłam Ci fotki z Castellammare del Golfo, gdzie zatrzymaliśmy się w czasie naszego pobytu na Sycylii. To urocze, spokojne miasteczko położone w połowie drogi pomiędzy Trapani, a Palermo.
Jest w nim mała marina i niewielki port rybacki, w którym rybacy każdego ranka sprzedają złowione ryby. Na nabrzeżu jest kilka sympatycznych restauracji, gdzie wieczorem można miło spędzić czas i zjeść świeże owoce morza popijając sycylijskie wino. Fajny punkt wypadowy do Erice, Trapani, czy Palermo.”

 

 

Festiwal Street Food w Palermo

Festiwal Street Food w Palermo

Cześć Moi Drodzy! Pamiętam, że w jednym ze swoich artykułów Ola już wspomniała o street food na Sycylii, o tutaj, które w tej kategorii zajęło 5 miejsce na świecie! Dodatkowo do osiągnięć w tym zakresie należy dodać, nagrodę Oskara przyznaną Nino u ballerino, kucharzowi wyspecjalizowanemu w przygotowaniu panino con milza czyli mieszanki gotowanych: śledziony i płuc, które serwowane są w bułce i posypane z wierzchu serem cacciocavallo lub ricotta. O tej kanapce – panino con milza na pewno napiszę Wam oddzielny artykuł 🙂  Mając powyższe na uwadze, nikogo nie zdziwi fakt, że na
I Festiwal Street Food w Palermo, który odbył się w dniach 18-19 kwietnia, przybyli smakosze nie tylko z całej Sycylii czy Włoch ale także z całego świata! 🙂

W tym wydarzeniu uczestniczyło 40 wystawców promujących przeróżne smakołyki ulicy, takie jak:

  • sfincione – rodzaj pizzy ze słonymi sardynkami i serem cacciocavallo sprzedawanej w kwadratowych lub prostokątnych kawałkach, pyszne! ;)),
  • arancine (o nich wspomniała w swoim artykule Ola),
  • pane con la milza,
  • panelle e crocche’,
  • panini con porchetta – podłużna bułka w rodzaju hot-dog’a, do której wkładane mięsko przypominające naszą wędzoną szynkę,
  • stigghiole, o których wspomniała Ola w swoim artykule
  • frittura di paranza – małe rybki różnego typu, obsypane mąką a następnie smażonego w głębokim tłuszczu; podawane są z cytryną

i wiele wiele innych pyszności!:) Poniżej znajdziecie podpisane fotki – aby mniej więcej przybliżyć Wam o jakich pysznościach piszę! 🙂 Dodatkowo odbyło się około 4000 bezpłatnych degustacji! Każdy znalazł coś dla siebie!

Kochani, ale mam dla Was dobrą wiadomość 🙂 – pomimo że, festiwal mamy za sobą, a do następnego jeszcze cały rok, wszystko przed Wami – przysmaki jedzenia ulicznego, przyjeżdżając na Sycylię, będziecie mogli codziennie znaleźć w historycznych rosticcerie (miejsca, w których sprzedawane są wyroby mięsne z rożna), legendarnych pasticcerie (cukierniach), ale przede wszystkim na 3 antycznych targach – Ballaro’, Capo i Vuccieria.

Warto podkreślić, że jedzenie uliczne na Sycylii to mieszanka przepisów arabskich, hiszpańskich i francuskich, to połączenie nie tylko historii, ale także przeróżnych klas społecznych. Właśnie tutaj, od zawsze, kuchnia „szlachciców” spotykała się z jedzeniem ulicy, składniki potraw pochodzenia z morskiego z tymi z ziemi.

Zatem, Moi Drodzy, wybierając się na Sycylię, w szczególności do Palermo, wpiszcie sobie na listę jako punkt obowiązkowy „street food” tak aby oprócz wielu historycznych atrakcji także i zmysłem smaku poczuć niesamowitość tego miejsca!

Do napisania! 🙂

Nowość! Apartamenty na LaBellaSicilia

Kochani, dział Apartamenty jest odpowiedzią na pytania wielu z Was o miejsca, w których warto byłoby się zatrzymać na tzw. chwilę lub po prostu przyjechać i odpocząć.

Z drugiej zaś strony, nasi sycylijscy znajomi i przyjaciele mówili nam „słuchaj, ja mam domek wakacyjny, który mogę udostępnić na pewien okres”. Tak więc, stwierdziliśmy czemu mamy nie ułatwić tego spotkania 🙂 Stąd też właśnie wzięła się nazwa tej części  „Apartamenty

Warto zaglądać do tej sekcji, zamierzamy uzupełniać naszą bazę polecanych miejsc o nowe, fajne a co najważniejsze sprawdzone przez nas adresy 😀

Jeśli macie jakieś pytania lub typy dajcie nam koniecznie znać!

O co lepiej nie pytać Sycylijczyka

Z przymrużeniem oka: O co lepiej nie pytać Sycylijczyka – 6 gaf popełnianych przez turystów

Ciao Kochani 🙂 Kolejną z serii z „przymrużeniem oka” – czyli o co lepiej nie pytać Sycylijczyka aby nie zostać bez odpowiedzi lub po prostu nie narazić się na irytujący uśmieszek!

1) Piękne morze tutaj macie… Ale byłeś/ byłaś może nad morzem … (i tutaj miejsce) No cóż, Kochani, Sycylijczyk właśnie z tego morza jest dumny! A więc porównanie morza, które jest tak bardzo przez niego uwielbiane do innego (nawet gdy było piękne!) jest po prostu nie na miejscu!;)

Mondello

 

 

 

 

2) Przepiękna jest Sycylia… szkoda, że macie tutaj mafię…Tak kończąc to zdanie narazicie się tylko na złowrogie spojrzenie. Tak, Sycylijczyk już wie, że prawie wszystkie kraje świata utożsamiają Sycylię właśnie z mafią i co za tym idzie wyspą pełną niebezpieczeństw! A gdzie jej nie ma? I po co mu o tym przypominacie…?

mafia

 

 

 

 

 

 

3) Pochodzisz z Sycylii? A więc musisz nazywać się Michael Corleone… 😉 Żadna osoba nie lubi być porównywana do kogoś kim nie jest! A jeśli już porównujemy ją do znanych Sycylijczyków będzie lepiej porównać ją do osób, które walczyły przeciw mafii, takich jak: Falcone, Borsellino, Rocco Chinnici lub Pippo Fava!

ITALY-MAFIA-ARREST-PROVENZANO

 

 

 

 

4) Super! Na Sycylii jest ciepło nawet w zimie! To stwierdzenie rozbroi zawsze Sycylijczyka… który poleci Wam przyjechać na Sycylię np. w lutym i wykąpać się w morzu lub wejść na Etnę… Kochani, to prawda – podczas zimy, może nie takiej jak w Polsce, jest po prostu zimno! Temperatura około 8C, duża wilgotność powietrza i dodatkowo zimny wiatr z nad morza nastrajają raczej do pozostania w domu a nie do kąpieli lub wspinaczki na szczyt o wysokości ponad 3000 m.n.p.m.!

zima

 

 

 

 

 

5) Sycylijska granita (la granita siciliana) to nic innego jak posiekany lód z sokiem. Moi Drodzy, to stwierdzenie to obraza dla każdego sycylijskiego barmana! Nawet w najgorszym barze na Sycylii nikt Wam nie poda posiekanego lodu zalanego sokiem dla nadania smaku. Granita, która z początku może przypominać sorbet, posiada kremowo – ziarnistą konsystencję, osiągniętą dzięki stopniowemu schładzaniu wszystkich składników przy jednoczesnym ciągłym ich mieszaniu, tak aby zapobiec oddzielaniu się wody od kryształków lodu. Ooooo….nie jest to proste! 😉 ale jest PYSZNE!

granita

 

 

 

 

 

6) Wina sycylijskie…. cóż wolę te toskańskie… Wiem, że sycylijskie wina nie są tak powszechne w Polsce jak np. Chianti. I powiem Wam otwarcie, szkoda! Wiem także, że o gustach nie powinno się rozmawiać… jednak może warto spróbować win sycylijskich z różnych kantyn, aby móc powiedzieć Sycylijczykowi, że wolimy właśnie „Chianti” i umieć wyjaśnić właśnie taki wybór… ponieważ jak się domyślacie Sycylijczycy kochają własne wina… i w zależności od regionu, jest naprawdę w czym wybierać!

wina

Mimoza – Na dzień kobiet we Włoszech

Mimoza – Na dzień kobiet we Włoszech

Witam Was Moi Drodzy! Mając na uwadze dzisiaj ten szczególny dzień, w którym kobiety obchodzą swoje święto chcę Wam napisać o mimozie – kwiatku, który został wybrany we Włoszech (nie, nie tylko na Sycylii!) jako symbol Dnia Kobiet. Dlaczego nie tulipan, który tego dnia tak mocno rozpowszechniony jest w Polsce? Albo goździk?
Aby odpowiedzieć na to pytanie warto wspomnieć, skąd się wziął sam dzień kobiet, ponieważ zarówno ten dzień jak i data, w której jest obchodzony oraz kwiat są ze sobą połączone.
Właśnie w dniu 08 marca 1908 roku ulicami Nowego Jorku przeszedł marsz 15.000 pracownic zakładów odzieżowych, które domagały się swoich praw, zarówno ekonomicznych jak i politycznych. Od tamtego czasu aby upamiętnić walkę o równouprawnienie kobiet właśnie w dniu 08 marca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Kobiet.
Mimoza zaś, przybyła do Europy z Australii i bardzo szybko się zadomowiła. Charakteryzuje się malutkimi żółtymi kwiatkami, które zakwitając zawistują nadejście wiosny. Mniej więcej tak jak w Polsce – przebiśniegi czy krokusy. Według Indian kwiaty mimozy zawsze były symbolem siły i kobiecości. Mając na uwadze zarówno korzenie pochodzenia dnia kobiet oraz symbolikę kwiatu Związek Kobiet we Włoszech w 1946 roku uznał mimozę symbolem dnia 08 marca.

Mimosa

WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO Z OKAZJI DNIA KOBIET !
HAPPY WOMAN’S DAY!
BUONA FESTA DELLA DONNA!

Nowy cykl – Lista światowego dziedzictwa UNESCO

Wkrótce na naszym blogu umieścimy więcej informacji o miejscach wyróżnionych prze UNESCO na Sycylii. Tak abyście wybierając się w podróż, mieli ułatwione zadanie stając przed wyborem, którą część wyspy odwiedzić tym razem 🙂 W naszym cyklu pojawią się:

Villa Romana del Casale

Strefa archeologiczna w Agrigento

Wyspy Liparyjskie (znane również jako Wyspy Eolskie)

Miasta późnego baroku w dolinie Noto (południowo-wschodnia Sycylia)

Syrakuzy i skalna nekropolia w Pantalica

Etna

Szukajcie ich tutaj: http://wp.me/P3jJG9-pq

Nowa strona w praktyczniku! Dostęp do sieci internet na Sycylii

Dostęp do sieci na Sycylii

laptop sycylia

Witajcie Mili :) Dzisiaj postanowiłam rozwinąć nieco wątek Internetu. Wszyscy zapewne, nawet podróżując, jesteśmy przyzwyczajeni do kontaktu ze światem przez Internet. Sprawdzamy maile, konto FB, różne inne informacje ze świata i okolic, w które się wybieramy. Jesteśmy przyzwyczajeni, że prawie w każdym miejscu jest dostępne bezpłatne Wi-Fi i możemy z niego skorzystać podłączając nasz smartfon lub tablet. Ciąg dalszy na: http://wp.me/P3jJG9-nM