Święto Niepodległości – La festa della liberazione; ten dzień we Włoszech jest tym, którym my w Polsce obchodzimy 11 listopada. Zazwyczaj tego dnia świętują służby porządkowe – wojsko, policja, karabinierzy. Niedostępne dla osób z zewnątrz budynki rządowe, w których na codzień pracują te służby są otwierane i każdy może wejść i zobaczyć jak wyglądają pomieszczenia w środku. Bardzo często na ulicach pojawiają się orkiestry i przemarsze tych służb. Ci Sycylijczycy zaś, którzy nie mają ochoty aktywnie uczestniczyć w tym narodowym święcie, korzystają z dnia wolnego i wraz z przyjaciółmi wybierają się do domów letniskowych nad morze lub w góry, grillując tam jagnięcinę, słuchając muzyki, rozmawiają.
